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虾仁粉丝蒸丝瓜的做法【图文】,怎么做好吃

作者: 君怡美食在线 发布时间: 2020年05月06日 20:44:51
虾仁粉丝蒸丝瓜的做法详细步骤

第1步
将大蒜切成末,放入适量的盐和橄榄油,搅拌均匀备用;
鲜虾去皮, 从二、三节处用牙签挑出虾线;

步骤图:将大蒜切成末,放入适量的盐和橄榄油,搅拌均匀备用;

步骤图:鲜虾去皮, 从二、三节处用牙签挑出虾线;

第2步
洗净后加入适量的盐、料酒和生粉腌制一下;
准备好其他原料: 粉丝泡好; 丝瓜去皮切成相同长度的段;

步骤图:洗净后加入适量的盐、料酒和生粉腌制一下;

步骤图:准备好其他原料: 粉丝泡好; 丝瓜去皮切成相同长度

第3步
将泡好的粉丝中加入适量的盐和蒜末搅拌均匀垫在盘底;
切成段的丝瓜中间用小刀掏空;

步骤图:将泡好的粉丝中加入适量的盐和蒜末搅拌均匀垫在盘底;

步骤图:切成段的丝瓜中间用小刀掏空;

第4步
塞入些蒜泥;
再塞入鲜虾,旁边再用蒜泥塞满;

步骤图:塞入些蒜泥;

步骤图:再塞入鲜虾,旁边再用蒜泥塞满;

第5步
锅中水烧开, 大火蒸六--七分钟即可;
摆放在盘中。

步骤图:锅中水烧开, 大火蒸六--七分钟即可;

步骤图:摆放在盘中。

虾仁粉丝蒸丝瓜的做法小贴士 这是道很简单的蒸菜, 为了保持丝瓜的翠绿, 处理完后如果不立刻蒸丝瓜, 就须将丝瓜泡在淡盐水中防止氧化;蒸丝瓜的时间也不宜过长。

虾仁粉丝蒸丝瓜的营养分析

虾仁粉丝蒸丝瓜的做法【图文】,怎么做好吃


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