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素食料理鲜蔬鸟巢的做法【图文】,怎么做好吃

作者: 君怡美食在线 发布时间: 2020年06月14日 07:06:35
素食料理鲜蔬鸟巢的做法详细步骤

第1步
准备好各种食材。
锅中加入适量冷水,烧开后将蟹味菇、小山笋、豌豆苗轻焯一下,捞出后立刻过冷水,鹌鹑蛋加盐煮熟。

步骤图:准备好各种食材。

步骤图:锅中加入适量冷水,烧开后将蟹味菇、小山笋、豌豆苗轻

第2步
将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分,切丝、切小段。
所有食材放入大碗中加入盐、香油调匀。

步骤图:将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分,切丝、切小段。

步骤图:所有食材放入大碗中加入盐、香油调匀。

第3步
调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中,用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。
剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。

步骤图:调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中,用筷子在中央轻轻

步骤图:剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。

素食料理鲜蔬鸟巢的营养分析

素食料理鲜蔬鸟巢的做法【图文】,怎么做好吃


鹌鹑蛋

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿,孕产妇、老人、病人及身体虚弱的...详细介绍
鹌鹑蛋菜谱

素食料理鲜蔬鸟巢的做法【图文】,怎么做好吃


豌豆苗

豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗...
一般人群均可食用。...详细介绍
豌豆苗菜谱


蟹味菇

含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。特别是子实体(即根以上部分...
...详细介绍
蟹味菇菜谱

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