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下饭家常菜宫保鸡丁的做法【图文】,怎么做好吃

作者: 君怡美食在线 发布时间: 2020年06月25日 18:24:07
下饭家常菜宫保鸡丁的做法详细步骤

第1步
鸡肉切成丁,用少许精盐、料酒、湿淀粉浆上。
花生米洗净后,控净水分,冷油下锅炸熟捞出。

步骤图:鸡肉切成丁,用少许精盐、料酒、湿淀粉浆上。

步骤图:花生米洗净后,控净水分,冷油下锅炸熟捞出。

第2步
干红辣椒切小段,再用白糖、醋、酱油、料酒、精盐、鸡精和水淀粉兑汁待用。
锅中放少许油,把干红辣椒、花椒入锅稍炸,待呈深红色,出香味时,捞出来不要。

步骤图:干红辣椒切小段,再用白糖、醋、酱油、料酒、精盐、鸡

步骤图:锅中放少许油,把干红辣椒、花椒入锅稍炸,待呈深红色

第3步
鸡丁胡萝卜丁下锅炒散,葱姜蒜下锅稍炒。
烹入兑好的调味汁,炒熟,花生米放入炒匀即可。

步骤图:鸡丁胡萝卜丁下锅炒散,葱姜蒜下锅稍炒。

步骤图:烹入兑好的调味汁,炒熟,花生米放入炒匀即可。

下饭家常菜宫保鸡丁的营养分析

下饭家常菜宫保鸡丁的做法【图文】,怎么做好吃


花生

1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用...
一般人均可食用1. 适宜营养不良,食欲不振,咳嗽之人食用;适宜...详细介绍
花生菜谱

下饭家常菜宫保鸡丁的做法【图文】,怎么做好吃


鸡肉

鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ...
一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍
鸡肉菜谱

下饭家常菜宫保鸡丁的做法【图文】,怎么做好吃


胡萝卜

1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...
一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
胡萝卜菜谱


蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...
一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍
蚕豆淀粉菜谱: 更多做法>

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