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鲜美干贝圆白菜的做法【图文】,怎么做好吃

作者: 君怡美食在线 发布时间: 2020年06月30日 12:32:18
鲜美干贝圆白菜的做法详细步骤

第1步
将圆白菜用手撕成中等片;
将未泡发的干贝泡在红茶水里; 然后放入微波炉里大火转1分钟; 沥干红茶水,发好的干贝备用;

步骤图:将圆白菜用手撕成中等片;

步骤图:将未泡发的干贝泡在红茶水里;
然后放入微波炉里大火

第2步
炒锅烧热倒入干贝翻炒,这里不要放食用油; 再倒入几滴白酒,翻炒几下后盛出备用;
炒锅倒入少许食用油,烧热后倒入葱丝炒香; 倒入刚炒过的干贝,继续翻炒; 撒入稍许盐和白糖,继续翻炒;

步骤图:炒锅烧热倒入干贝翻炒,这里不要放食用油;

步骤图:炒锅倒入少许食用油,烧热后倒入葱丝炒香;

第3步
倒入撕好的圆白菜,继续翻炒;
倒入少许酱油提鲜,继续翻炒; 倒入适量白水,不要没过圆白菜,大火煮; 撒入稍许白胡椒,翻炒均匀; 在出锅前撒入葱丝和香菜翻炒几下即可。

步骤图:倒入撕好的圆白菜,继续翻炒;

步骤图:倒入少许酱油提鲜,继续翻炒;

鲜美干贝圆白菜的营养分析

鲜美干贝圆白菜的做法【图文】,怎么做好吃


干贝

干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素,干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,与新鲜扇贝相比,腥味大减。 ...
一般人群均可食用1.适宜脾胃虚弱、气直不足、营养不良、久病体虚...详细介绍
干贝菜谱

鲜美干贝圆白菜的做法【图文】,怎么做好吃


圆白菜

1. 日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2. 圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C...
一般人群均可食用。1. 特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患...详细介绍
圆白菜菜谱

鲜美干贝圆白菜的做法【图文】,怎么做好吃


香菜

香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功...
一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出...详细介绍
香菜菜谱

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