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鲤鱼豆腐的做法【图文】,怎么做好吃

作者: 君怡美食在线 发布时间: 2020年08月07日 12:44:13
鲤鱼豆腐的做法详细步骤

第1步
鱼洗净,去鳞、去腥线,鱼背上划数刀,长寸许。  
豆腐切片,下锅油煎,至两面焦黄备用。  

步骤图:鱼洗净,去鳞、去腥线,鱼背上划数刀,长寸许。
 

步骤图:豆腐切片,下锅油煎,至两面焦黄备用。
 

第2步
鱼也煎至两面焦黄,盛出
锅中放入油,油热后下葱、蒜、姜、辣椒片爆香

步骤图:鱼也煎至两面焦黄,盛出

步骤图:锅中放入油,油热后下葱、蒜、姜、辣椒片爆香

第3步
加入盐、白酒、生抽、糖、小米椒,烧开,加入适量清水
放入鱼和豆腐,中火焖煮至汁收干后,盛盘即可

步骤图:加入盐、白酒、生抽、糖、小米椒,烧开,加入适量清水

步骤图:放入鱼和豆腐,中火焖煮至汁收干后,盛盘即可

鲤鱼豆腐的做法小贴士 辣椒的量随自己的喜好来加

鲤鱼豆腐的营养分析

鲤鱼豆腐的做法【图文】,怎么做好吃


豆腐

1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....
一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍
豆腐菜谱

鲤鱼豆腐的做法【图文】,怎么做好吃


鲤鱼

1. 鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;2. 鲤鱼...
一般人群均可食用1. 适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水、心脏...详细介绍
鲤鱼菜谱


小米椒

...
...详细介绍
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