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发菜蚝豉莲藕猪手汤的做法【图文】,怎么做好吃

作者: 君怡美食在线 发布时间: 2020年08月13日 05:05:48
发菜蚝豉莲藕猪手汤的做法详细步骤

第1步
发菜用清水洗干净,再放上1汤匙生油,用手抓挤几下,再用温水清洗干净;
蚝豉用热水泡上2~3分钟,待其软身后再清洗干净;

第2步
猪手用到刮干净,再用夹子拔干净细毛,出水洗干净浮沫;
莲藕削皮,切大块;

第3步
把莲藕、猪手、蚝豉、姜片放锅里,大火煮开后转小火,煲90分钟后,加入发菜,再煲15分钟,就可以放盐调味装碟啦。

发菜蚝豉莲藕猪手汤的营养分析

发菜蚝豉莲藕猪手汤的做法【图文】,怎么做好吃


莲藕

1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2. 通便止泻...
一般人群均可食用1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病...详细介绍
莲藕菜谱

发菜蚝豉莲藕猪手汤的做法【图文】,怎么做好吃


猪蹄

1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,...
一般人都可以吃,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品1. 适宜血虚...详细介绍
猪蹄菜谱

发菜蚝豉莲藕猪手汤的做法【图文】,怎么做好吃


发菜

1. 发菜富含蛋白质和钙、铁等,均高于猪、牛、羊肉及蛋类;2. 所含蛋白质较丰富、比鸡肉、猪肉高,还含糖类、钙、铁、碘、藻胶、藻红元等...
一般人都可食用。1. 适宜于肺热咳嗽、内热痰结中包括老年慢性支...详细介绍
发菜菜谱


蚝豉

1. 蚝豉中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用...
一般人群均可食用1. 适宜体质虚弱儿童,肺门淋巴结核,颈淋巴结...详细介绍
蚝豉菜谱

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