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蚕豆炒虾仁怎么做【图文】

作者: 君怡美食在线 发布时间: 2021年04月04日 14:56:31

蚕豆炒虾仁的做法详细步骤 (1)将虾仁用葱、姜、盐、味精各1.5克和胡椒粉 1克、料酒5克,拌匀掩一下,烹调时挑出葱姜,浆上湿淀粉(12克)和蛋清糊。 

(2) 蚕豆去皮掰成两半,两开水氽过后再过冷水。葱、姜均切片。用味精、盐各3克,湿淀粉、料酒各8克和汤对成汁。 

(3) 炒内留油少许,将蚕豆迅炒后,把虾仁下入,再翻炒几下,将对好的法倒入,汁开后翻匀即可。

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2020年07月26日 12:35:51  君怡美食在线
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