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烤鱼的做法【图文】,怎么做好吃

作者: 君怡美食在线 发布时间: 2019年09月30日 14:08:58
烤鱼的做法详细步骤

第1步
松鱼一条,或其他鱼。叫卖家剖开去鳞。洗净,鱼身切斜刀。
撒薄盐,用料酒姜蒜腌制半小时以上。

步骤图:松鱼一条,或其他鱼。叫卖家剖开去鳞。洗净,鱼身切斜

步骤图:撒薄盐,用料酒姜蒜腌制半小时以上。

第2步
准备压碎花椒,大料,干辣椒。
锅下比较多的油,倒入花椒等,小火炸出香味。

步骤图:准备压碎花椒,大料,干辣椒。

步骤图:锅下比较多的油,倒入花椒等,小火炸出香味。

第3步
用汤勺将油淋在鱼的切口。入烤箱230度15分钟。
肉剁碎。

步骤图:用汤勺将油淋在鱼的切口。入烤箱230度15分钟。

步骤图:肉剁碎。

第4步
刚才锅里的油去掉渣,多放些油,放一勺红油豆瓣酱,小火炒出红油,下肉中小火翻炒,变色后放莲藕,最后放大椒和红辣椒,翻炒。
取出鱼,把鱼拿起,底下的锡纸保留。

步骤图:刚才锅里的油去掉渣,多放些油,放一勺红油豆瓣酱,小

步骤图:取出鱼,把鱼拿起,底下的锡纸保留。

第5步
铺生菜
放入炒好的菜,油不要倒入,将鱼放在上面,再倒入油在鱼上,在淋些蒸鱼酱油在上面。。

步骤图:铺生菜

步骤图:放入炒好的菜,油不要倒入,将鱼放在上面,再倒入油在

第6步
入烤箱175度,8分钟。

步骤图:入烤箱175度,8分钟。

烤鱼的营养分析

烤鱼的做法【图文】,怎么做好吃


莲藕

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莲藕菜谱

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