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儿子最馋这道蒸菜,不加一滴油,蒸蒸10分钟上桌

作者: 君怡美食在线 发布时间: 2021年09月19日 16:48:46

  今天小面姨给大家分享一道“日本豆腐肉”的做法。

  

  现在我把这道“日本豆腐肉”美食做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。

  

  【日本豆腐肉】

  食材:日本豆腐3个、五花肉馅100克、鸡蛋1个、小葱1根、适量蒸鱼豉油。

  做法:

  1、需要的食材准备好。

  

  2、日本豆腐从中间切成两半,将豆腐从包装袋中挤出来。

  

  3、切成差不多厚度的片,日本豆腐很容易弄碎,切的时候轻点。

  

  4、肉末中加入少许盐,生抽,料酒,干淀粉用筷子拌匀,腌制一会。

  

  4、将切好的豆腐摆入盘子中,摆成圆圈状,将边角料放在中间。

  

  5、将腌好的肉末放在豆腐的中间,再留出一个小洞。

  

  6、将鸡蛋磕入中间留好的小洞,洞要预留的孔大一些,蛋清才不会溢出来。

  

  7、锅里放开水,然后放入盘子子,水开后用中小火蒸10分钟左右。

  

  8、撒上葱花,淋上适量蒸鱼豉油,然后可以开吃了。

  

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