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为啥餐馆服务员在点完餐后就收走菜单?原来其

作者: 君怡美食在线 发布时间: 2021年09月28日 22:44:55

  由于现在生活节奏比较快,在平时的时候大家都忙着各自的工作,所以说一般大家聚会或者下班找朋友玩的话都是在晚上,所以说现在夜生活还是比较丰富的,尤其是我们在聚餐的时候都是选择晚上来进行,并且好多人还喜欢在聚完餐之后再去K歌,这样感觉可以放松一下工作时的紧张情绪。那么我们如果在聚餐的时候选择一些比较高档的饭店的话,会发现我们点完餐之后,服务员就会将菜单直接收走,这到底是为什么呢?好多人都觉得这样的餐厅太小气了,连张菜单都不留下,其实之所以会有这样的行为,还是有一定讲究的。

  

  为啥餐馆服务员在点完餐后就收走菜单?原来其中大有讲究首先是为了防止同行人窃取自家的招牌菜。我们大家都知道每一个饭店都有自己的特色,而且几乎每一个饭店都有自己拿手的招牌菜,如果这个招牌菜比别的饭店所窃取的话,那么就等于砸了自己的饭碗。而且开门做生意,迎接所有客人的,这也不乏会有同行人来吃饭,所以说为了防止出现这样的问题,一般会将菜单直接收走。

  

  其次就是有一些餐馆他们的菜单都做得特别的高大上,而且也特别的精致,并且像这样的菜单都是经过专门人研究设计的,所以说这样的菜单他们的成本价也是比较高的,而且像这样的菜单他们不可能做好多份,所以可能一个饭店当中只有几份为了防止其他客人在点菜的时候没有菜单可看,所以说他们会在客人点完餐之后直接将菜单收走。

  

  再就是我们在吃饭的时候有一些汤汤水水,难免在吃饭期间一不小心撒上或者事件上一点烫水,这样就会换菜单,而且有许多家长会带着小孩子,但是小孩子又不是特别的懂事,可能就会在菜单上涂涂画画或者是直接私派单,这样就会给饭店造成一定的损失。所以说为了防止出现这样的现象,在客人点完餐之后,服务员也会直接将菜单收走。

  

  当然还有一种现象,就是有一些老板存在着其他的坏心眼,也就是将菜单上面的价格和结账时的价格不一致,我们如果将菜单留在桌子上的话,有一些人就会连走之前先算一算,但是如果点完餐之后直接拿走的话,可能很多顾客点了好多菜根本不知道多少钱,这时候如果在菜上面多加几块钱的话也是不知道的。现在大家明白为什么我们点完餐之后服务员会将菜单直接收走了吧,如果你还知道更多的知识,欢迎在下方评论区留言,同时也可以关注小编,了解更多的美食知识。

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