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硬菜吃腻了怎么办,爽口小凉菜来了,家宴菜单

作者: 君怡美食在线 发布时间: 2022年05月09日 18:05:53

原创 硬菜吃腻了怎么办,爽口小凉菜来了,家宴菜单

2022-04-27 07:50 来源: 朝想娱乐

原标题:硬菜吃腻了怎么办,爽口小凉菜来了,家宴菜单

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最近连着做了好几天“硬菜”,猪蹄、大闸蟹、水煮牛肉、内心有点小小的负罪感,所以今天我们来两道开胃解腻的小凉菜吧!

硬菜吃腻了怎么办,爽口小凉菜来了,家宴菜单

石榴鸡胸肉沙拉。不要问小编为什么又有肉,因为我是个无肉不欢的人呐哈哈!秋季的石榴很甜很多汁,除了直接吃和榨汁以外,用来做沙拉也是很不错的。准备食材:石榴、鸡胸肉、小黄瓜、荷兰豆,红辣椒。做法:1、剥好的石榴取一部分用纱布包住,挤出石榴汁待用。2、锅里装入半锅水,放入姜片,烧开后放入鸡胸肉,煮约20分钟至鸡胸肉熟透取出冷却后手撕成鸡丝。3、在挤好的石榴汁中加入一点点蒜末,少许盐,白醋和糖,再挤一个青柠尝一下口感,酸甜适中就可以加少量油。4、荷兰豆焯水30秒捞出切段,同时将黄瓜切片,小米椒切碎。黄瓜,荷兰豆,辣椒碎,鸡丝装盘浇上调好的石榴酸甜汁搅拌均匀,最后再撒入剩余的石榴点缀即可上桌。有了石榴粒成品看起来很养眼,酸甜爽脆,口感非常奇妙。

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素什锦。素什锦里面放些什么倒不必拘泥,各种蔬菜都可以搁一点。爽脆绵滑,口感丰富,清爽可口。我根据自己的喜好选了几种蔬菜,感觉还很适合减肥的妹子呢。准备食材:水发黄花菜、胡萝卜、木耳、香菇、莲藕、豆芽、菠菜、金针菇、盐、糖、麻油。做法:1、香菇和木耳提前浸泡水中泡发,各种蔬菜洗干净,莲藕切片,胡萝卜切条,菠菜撕开。黄花菜用温水浸泡一会,再用热水焯一下。2、锅里下少量油,每份菜都炒一下。不同食材炒制所需要的时间是不一样的,为了维持口感要分批炒加盐调味。3、把炒过的蔬菜放到一起,倒点麻油,撒点糖,搅拌均匀就可以了。是一道冷热两吃都很棒的菜,绝对一上桌就清盘。

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2022年05月09日 16:14:22  君怡美食在线
因为做包菜的时候,叶子基本上都是用手去撕的,并不是用刀切的,所以这道菜也就因此得名手撕包菜了。这道菜中
2022年05月09日 16:11:21  君怡美食在线
3、热油锅下猪尾、料酒翻炒哈,就放姜片、蒜片、花椒、豆瓣、辣椒、一起炒香后,再放洋葱和韭菜翻炒至熟,起锅
2022年05月09日 14:17:34  君怡美食在线
3、根据自己的口味放入准备好的糖、醋、辣椒酱、味精、盐等调味品,拌匀后即可食用。 今天的美食就分享到这里
2022年05月09日 12:01:30  君怡美食在线
原标题:还有30天高考!如何让孩子吃得营养又健康?这几个食谱收好了!
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食材:鸡肉300克、香菇10克、青椒10克、红椒10克、土豆10克、大蒜2瓣、姜片3块、生抽1勺、老抽1/2勺、料酒1勺、冰糖
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