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吃糯米的注意事项有哪些?

作者: 君怡美食在线 发布时间: 2019年09月30日 16:19:44
糯米也是主食的一种,但因黏性大、不易消化,平时很少吃。可其实,吃糯米也是有禁忌的。
  吃糯米的禁忌1.湿热痰火偏盛之人
  凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。吃糯米的禁忌2.病后消化力弱者
  糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,病后消化力弱者忌食糯米糕饼,此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用糯米不利于康复。
  吃糯米的禁忌3.糖尿病人
  因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常,忌食多糖食物,而米饭在体内即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,故当忌食之。吃糯米的禁忌4.胃肠道病患者
  糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。
  吃糯米的禁忌5.老人和儿童
  糯米黏性大,老人和儿童如果吃得多了,极易造成消化不良,以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
  糯米不能和什么一起吃?
  1.糯米+枣(鲜):温中祛寒。
  2.糯米+赤小豆:改善脾虚腹泻和水肿。
  3.糯米+鸡肉:引起胃肠不适。
  4.糯米+莲子:帮助骨骼发育。5.糯米+百合:改善气血,消除疲劳。
  6.糯米+苹果:产生不易消化的物质。
  7.糯米+生蛋清:降低营养价值。
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2019年09月30日 20:21:22  君怡美食在线
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